Спельта (полба) прадавня пшениця


Київ, Київська область
25,00 грн 0,89 $ 0,78 €
  • Тип оголошення : Продажа
  • Номер оголошення : 340
  • Додано : 1 тиждень назад, 4 Груд 2018 14:47
ВНІС ТОВ
  • Всеукраїнський Науковий Інститут Селекції ВНІС Відділ продажу
  • +38(09X)XX-XX-XXX
  • ******a.vnis@ukr.net Показати контакти


Спельта (полба) прадавня пшениця

  • Клас пшениці: Пшениця 1 класу

Всеукраїнський Науковий Інситут Селекції (ВНІС) пропонує власні сорти спельти виведені із дикої пшениці Полба (спельта) - це вид м'якої пшениці, прародительки пшениці сьогоднішньої. Спельта містить глютен і дуже підходить для випічки хліба на заквасці. Деякі дослідження показують, що глютен спельти легко руйнується під час ферментації, що робить її більш легкою для перетравлення, ніж сучасні сорти пшениці. У більшості рецептів хліба і випічки спельта може замінити сучасну пшеницю. Всеукраїнський науковий інститут селекції «ВНІС» Пропонуємо придбати насіння Спельти напряму від оригінатора. Спельта озима безоста Зоря України (280-290 днів) Спельта озима остиста Європа (285-290 днів) Спельта озима безоста Альберта (295-300 днів) Спельта не вимагає до себе великої уваги з боку людини. Спельта дуже стійка до примх погоди і добре росте в різних кліматичних умовах. Зерно спельти схоже на пшеничне зерно, але більше і захищено жорсткою лускою, ніж пшеничне. Так як 2 століття тому ніхто не захищав культуру від бур'янів, шкідників, посухи і т. д., лусочки і рятували її колоски від усіх цих напастей. Так зберігає спельта і свої поживні речовини. Зерна і колосся її досить міцні і не ламаються при вітрі і дощі. Єдиний її недолік в тому, що її важко обробляти - молотити.


Переглядів : 3

Зв'яжіться з автором оголошення