Сертифікація безалкогольних напоїв, соків, вод проходить після проведення експрес-тести на відповідність необхідним (заявленим) показникам радіології, токсикології, наявності фізико-механічних домішок, ГМО, а також можливе визначення складу продукту (білки, жири, вуглеводи)

Найпоширеніші стандарти для виробництва безалкогольних напоїв:

ДСТУ 2138-93 Консерви. Соки та напої дієтичні. Технічні умови

ДСТУ 4118-2002 Напої нерозчинні на основі кави, цикорію та злакових. Загальні технічні умови

ДСТУ 4501:2005 Концентрати для напоїв. Загальні технічні умови

ДСТУ 878:2006 ВОДИ МІНЕРАЛЬНІ ПРИРОДНІ ФАСОВАНІ. Загальні технічні умови

ДСТУ 4540:2006 НАПОЇ АЦИДОФІЛЬНІ. Технічні умови (для виробництва кисломолочних продуктів, які виробляють сквашуванням пастеризованого молока спеціальними заквасками)

ДСТУ 4849:2007 Напої кавові розчинні. Загальні технічні умови

ДСТУ 7525:2014. Вода питна. Вимоги та методи контролювання якості

ДСТУ 8593:2015 Консерви. Соки та сокові продукти. Морси. Загальні технічні умови

ДСТУ 4069:2016 Напої безалкогольні. Загальні технічні умови